City Stunts is een snelle, driedimensionale racegame die de speler achter het stuur zet van snelle voertuigen in een zeer realistische stedelijke omgeving. Het doel van de speler is om verbazingwekkende stunts uit te voeren in een stad.
Het spel voorziet de speler van allerlei handige hulpmiddelen om stunts uit te voeren, waaronder loop-de-loops en schansen. De speler kan zelfs de architectuur van de stad gebruiken voor zijn stunts, zoals de steegjes, straten en zelfs de daken van huizen. Ze kunnen om deze plekken heen rijden, eroverheen springen of zich erop laten vallen.
City Stunts geeft de speler toegang tot een breed scala aan voertuigen, waaronder sport- en raceauto`s, een SUV van het merk Jeep en een bus, die ze tijdens het spel snel kunnen verwisselen. Ze moeten goed letten op de maximumsnelheid en het gewicht van elk voertuig, zodat ze beter kunnen berekenen welke hoeken en snelheden ze moeten aanhouden om bepaalde stunts goed uit te voeren.
De speler moet misschien veel oefenen om de hand-oogcoördinatie en vaardigheden te ontwikkelen die nodig zijn om stunts uit te voeren. Als ze bijvoorbeeld een schans niet onder de juiste hoek naderen, glijden ze misschien van de rand af of bereiken ze niet de hoogte die ze nodig hebben om ergens overheen te springen. Als ze een lus met de verkeerde snelheid naderen, kan hun voertuig achteruit glijden of vallen.