Dirt Bike Racing Duel biedt één of twee spelers tegelijk de mogelijkheid om achterop een crossmotor naar de finish te racen terwijl ze door een groot aantal uiteenlopende, realistische omgevingen rijden in landen op zeven continenten. De omgevingen omvatten canyons, bouwplaatsen en zelfs bepaalde grote steden.
In zowel de singleplayer- als de two-player-mode moet een speler tijdens een race afrekenen met verschillende obstakels, zoals explosieve vaten, smalle hellingen en ontbrekende stukken parcours. In de singleplayer mode moeten ze zo snel mogelijk de finish bereiken. In het speltype voor twee spelers moeten ze als eerste de finish bereiken. Ze verliezen de race tegen hun eigen topscore of een andere speler als ze crashen door obstakels of slecht manoeuvreren op het parcours.
Het spel biedt spelers veel obstakels en leuke, steeds moeilijkere gameplay in nieuwe levels. Elke speler verdient ook sterren voor de snelste tijden en scorepunten. Tijdens het racen verdienen ze geld op basis van hun behaalde sterren en punten. Als ze bijvoorbeeld twee sterren halen, verdienen ze 200 munten. Bij een score van 400 of meer punten verdienen ze 150 munten. Vervolgens kunnen ze hun winst gebruiken om hun motor in de Garage van het spel aan te passen en te upgraden om het ontwerp, de snelheid en de helling te verbeteren.
