Mini Monkey Mart is een semi-idle spel dat lijkt op het populaire bedrijfsmanagementspel Monkey Mart. De speler helpt een aap bij het runnen van een boerderij en kruidenierswinkel naast een drukke verkeersweg op een tropische locatie met palmbomen en eigendommen aan het strand. De speler leert hoe hij gewassen moet oogsten, vee moet fokken, dierlijke bijproducten moet gebruiken om voedingsmiddelen te maken, vitrines moet vullen, transacties moet afhandelen bij een geldwinkeltje, werknemers moet aannemen en een bedrijf moet beheren en uitbreiden.
De speler heeft geen werknemers als hij begint. In plaats daarvan moeten ze de opstarttaken van een bedrijfseigenaar, boer, vakkenvuller en kassier uitvoeren. Ze verzamelen bananen om te verkopen en voeren kippen. Ze verkopen eieren om meer geld te verdienen. Zodra ze genoeg inkomsten hebben, bezoeken ze gebieden met witte haakjes waarop geldbedragen staan om extra boerderijzones, displays en productiestations te kopen waarmee ze nieuwe producten kunnen aanbieden.
Eindelijk voegt de speler koeien en tarwe toe aan de winkel om melkpakken, broden en conserven te produceren. Ze huren ook helpers in om betalingen te accepteren, rauw voedsel en producten te verzamelen en andere taken uit te voeren. Met werknemers stijgt de verkoop en stroomt het geld sneller. Om alles sneller te laten verlopen, kan de speler ook de snelheid en capaciteit van de werknemers upgraden.
Mini Monkey Mart heeft geen boze of lastige klanten. In plaats daarvan wacht elke klant geduldig tot de speler de displays weer heeft aangevuld.