GrindCraft is een knutselklikspel met overeenkomsten met Minecraft. Het biedt geen korrelige, driedimensionale ervaring. In plaats daarvan maalt en knutselt de speler op één scherm met aan de linkerkant een Grind-gebied met klikvakjes en aan de rechterkant een Craft-raster met itemblokken.
De speler begint door met de vuist op bomen te slaan om hout te verzamelen. Ze gebruiken de eerste van vier klikvelden (Overworld, Mine, Food en Mobs) die beschikbaar komen naarmate de speler verder komt met het verzamelen van grondstoffen en het maken van voorwerpen. Zodra de speler genoeg hout heeft, kan hij een breed scala aan gereedschappen maken om het knutselproces en het maken van structurele voorwerpen te versnellen. Ze kunnen ook beginnen met het delven van ondergrondse grondstoffen waarmee ze extra, sterkere of nuttigere voorwerpen kunnen maken. Uiteindelijk kunnen ze voedsel en vee verbouwen, verwerken en raffineren, een gemeenschap opbouwen met dorpsbewoners die kunnen helpen en wapens gebruiken om het op te nemen tegen mobs en monsters.
GrindCraft toont de speler recepten voor het maken van voorwerpen. Elk nieuw gemaakt voorwerp wordt aangekondigd met een update in het gedeelte Prestaties dat aan de linkerkant van het scherm onder de klikvelden verschijnt.
