Dino Digg is een stickman carrièresimulatiespel met een paleontologisch opgravingsthema. De speler helpt een blauwe stickman in elk level met het zoeken en ophalen van botten om een dinosaurusskelet compleet te maken.
Het spel begint in een woestijnachtige omgeving. De paleontologische stickman draagt een helm en een houweel. De speler geeft het personage de opdracht om een afgezet terrein te betreden en vervolgens het hele gebied af te graven met het pikhouweel. Het personage verzamelt automatisch botten die tijdens het graafproces worden blootgelegd.
De speler geeft de stickman de opdracht om de schone botten naar een nabijgelegen platform te brengen om een skelet van een dinosaurus te bouwen. Het spel brengt de botten automatisch over van de rugzak van het personage naar de juiste posities langs een grijze omtrek van het skelet. De speler moet het stickmannetje dan naar een tent leiden waar hij de overgebleven botten kan schoonmaken en polijsten met gereedschap dat je in de echte wereld op de opgravingsplaatsen vindt (zoals een beitel en een borstel). Daarna moet het personage terug naar het platform om het skelet af te maken.
Dino Digg stuurt het voltooide stuk automatisch naar een museum. De speler ontvangt munten uit de verkoop van kaartjes aan bezoekers. Ze sturen de stickman vervolgens naar een andere tent om de pikhouweel, snelheid en schoonmaakvaardigheid van het personage te upgraden.