Demolish Derby is een hypercasual, battle-arena spel waarin een speler het opneemt tegen andere online spelers in verschillende soorten motorvoertuigen. Om een level te winnen moet de speler auto`s, vrachtwagens en SUV`s slopen op besneeuwde daken.
Met elke crash verdient de speler munten. Daarmee kunnen ze schade, gezondheid en inkomen verhogen. Als ze een level winnen, krijgen ze mogelijkheden om de beloning te verhogen via een vermenigvuldigingsoptie die toegankelijk is als ze een advertentie bekijken. Na een paar levels kunnen ze een nieuw voertuig claimen.
Demolish Derby bevat ook obstakels die voertuigschade kunnen veroorzaken, zoals explosieve vaten, verschillende barrières en olievlekken. De speler moet proberen om om deze gevaren heen te rijden, terwijl hij ook moet proberen om niet tegen voertuigen te botsen. Als ze een voertuig raken via een frontale botsing, overleeft hun voertuig meestal de crash. Het voertuig van de andere bestuurder ontploft, wordt zwart en verdwijnt van het dak. Om een voertuig vanaf de zijkant te slopen, moeten ze het meerdere keren raken om de horizontale gezondheidsmeter voldoende te verkleinen om een explosie te veroorzaken.
Let op: In deze versie van Demolish Derby moet de speler de spelpagina mogelijk opnieuw laden om toegang te krijgen tot de Garage.