Mini Monkey Mart ist ein Semi-Rollenspiel, das dem beliebten Business-Management-Spiel Monkey Mart ähnelt. Der Spieler hilft einem Affen, einen Bauernhof und einen Lebensmittelladen an einer belebten Straße in einem tropischen Ort mit Palmen und Strandgrundstücken zu führen. Der Spieler lernt, wie man Getreide erntet, Vieh züchtet, tierische Nebenprodukte zur Herstellung von Lebensmitteln verwendet, Vitrinen bestückt, Transaktionen an der Kasse abwickelt, Mitarbeiter einstellt und ein Geschäft verwaltet und erweitert.
Der Spieler hat zu Beginn keine Mitarbeiter. Stattdessen muss er die Anfangsaufgaben eines Geschäftsinhabers, Landwirts, Lageristen und Kassierers übernehmen. Er sammelt Bananen, um sie zu verkaufen und Hühner zu füttern. Sie verkaufen Eier, um mehr Geld zu verdienen. Sobald sie genügend Einnahmen haben, besuchen sie Bereiche mit weißen Klammern, die Geldbeträge anzeigen, um zusätzliche Farmzonen, Auslagen und Produktionsstationen zu kaufen, mit denen sie neue Produkte anbieten können.
Schließlich fügt der Spieler Kühe und Weizen zum Geschäft hinzu, um Milchtüten, Brote und Konserven zu produzieren. Außerdem stellt er Helfer ein, die Zahlungen entgegennehmen, Rohkost und Produkte abholen und andere Aufgaben übernehmen. Mit den Mitarbeitern steigen die Umsätze und das Geld fließt schneller. Damit alles noch schneller geht, kann der Spieler auch die Geschwindigkeit und die Kapazität seiner Angestellten verbessern.
Mini Monkey Mart hat keine verärgerten oder lästigen Kunden. Stattdessen wartet jeder Kunde geduldig darauf, dass der Spieler die Auslagen wieder auffüllt.