Nubic Boom Crusher ist ein dreidimensionales Ego-Shooter-Spiel in einer Blockwelt, bei dem der Spieler die Aufgabe hat, Blockgebäude, riesige Statuen, Gärten und andere Strukturen auf vielen Ebenen zu zerstören. Der Spieler steuert die Sicht und die Bewegungen des Avatars um ein Gebäude herum. Wohnhäuser zum Beispiel bestehen aus Stein, Holz, schwarzem Metall und Glasblöcken. Statuen bestehen in der Regel aus einfarbigen Blöcken. Der Spieler setzt mehrere mächtige Waffen ein, um die Blöcke zu zerstören, darunter ein Maschinengewehr, einen Raketenwerfer und Stangen mit eingepacktem Dynamit. Mit jedem erfolgreichen Treffer verdient der Spieler Geld, mit dem er zusätzliche Munition und Waffen kaufen kann. Das Spiel lässt die Blöcke in explosivem Rauch verschwinden und deckt versteckte Geschenkkisten auf, die schließlich aus dem Gebiet verschwinden. Außerdem werden dadurch neue Verbindungen freigeschaltet.
Dennoch funktioniert die Physik in der Welt von Nubic Boom Crusher nicht so wie in der echten Welt. Die oberen Blöcke bleiben oft in der Luft hängen, was bedeutet, dass der Spieler den Kopf seines Avatars nach oben neigen muss, um diese schwebenden Blöcke zu sehen und zu zerstören.
