Parking Fury er et parkeringsspil, der foregår i et post-apokalyptisk landskab med ødelagte bygninger, afspærrede gader, gamle og rustne køretøjer og forskellige typer affald. Spillerens primære mål er at køre forskellige biler, lastbiler og andre køretøjer rundt om forhindringer og ind på parkeringspladser markeret med falmet og skrællende gul maling uden at køre ind i noget.
Spillet indeholder 10 baner. Det leder spilleren hen til et køretøj ved at ændre kameraets fokus og få et køretøjs lys til at blinke til og fra. Hver bane starter med tre stjerner. Hvis spilleren kører et køretøj ind i en bygning, vragrester eller endda en anden bil, mister han en halv stjerne. Som følge heraf kan de kun køre galt fem gange pr. bane. Hvis de kører galt seks gange, skal de starte niveauet forfra.
Parking Fury har ikke nogen form for belønningssystem ud over stjernerne. Da det tilbyder flere let tilgængelige køretøjer i hvert parkeringsområde, indeholder det heller ikke opgraderingsmuligheder.
Spillets største krav er i stedet næsten perfekt kørsel. Spilleren skal justere et køretøj perfekt i et spece for at få adgang til det næste køretøj eller niveau.