Trucks Race er et afslappet racerspil, hvor spilleren skal transportere gods fra et sted til et andet så hurtigt som muligt. Spillet indeholder forhindringsbaner på veje gennem travle byer i forskellige miljøer på forskellige årstider. Spilleren skal navigere i den travle trafik uden at ramme NPC-trafikken. De bliver også inviteret til at starte deres eget transportfirma, deltage i en trucker-liga og køre mod spillere fra forskellige lande for at forsøge at rangere øverst på et globalt leaderboard.
Efter hvert løb tjener spilleren guldmønter, som de skal bruge til tilfældigt at låse op for nye lastbilfarver og -modeller og andre køretøjer fra 36 tilgængelige muligheder, herunder en varevogn, en lastbil og en ambulance. De kører gennem mønter på vejen. De vinder også mønter i slutningen af et løb. De kan også gange deres gevinster eller låse op for et køretøj ved at se reklamer.
Med hver sejr i Trucks Race låser spilleren op for nye og mere komplekse veje. Det kan være nødvendigt at køre i en sløjfe eller i nærheden af togskinner og hurtigtkørende tog. Når det er sagt, kræver spillet ikke, at spilleren styrer sit køretøj. Deres lastbil følger en forudindstillet sti, der er markeret med en grøn linje på hver vej. De skal blot hjælpe den med at accelerere på det rigtige tidspunkt.
