Dirt Bike Racing Duel giver en eller to spillere ad gangen mulighed for at køre til målstregen på en dirt bike, mens de rejser gennem en lang række forskellige, realistiske miljøer i lande på syv kontinenter. Omgivelserne omfatter kløfter, byggepladser og endda specifikke storbyer.
I både singleplayer- og two-player-tilstandene skal en spiller håndtere en række forhindringer under et løb, herunder eksplosive tønder, smalle ramper og manglende strækninger. I singleplayer-tilstand skal de nå målstregen så hurtigt som muligt. I tospillertilstand skal de nå først i mål. De taber løbet mod deres egen topscore eller mod en anden spiller, hvis de kører galt på grund af forhindringer eller dårlig manøvrering på banen.
Spillet byder spillerne på masser af forhindringer og sjovt, stadig sværere gameplay på tværs af nye baner. Hver spiller optjener også stjerner for de hurtigste tider og scorepoint. De tjener penge i løbet af hvert niveau, mens de kører på baggrund af deres stjerner og pointresultater. Hvis de f.eks. opnår to stjerner, tjener de 200 mønter. Hvis de opnår en score på 400 eller flere point, tjener de 150 mønter. De kan derefter bruge deres gevinster til at ændre og opgradere deres motorcykel i spillets garage for at forbedre det overordnede design, hastighed og tilt.
