Turn Turn is een casual, vaardigheidsspel dat een speler uitdaagt om motorvoertuigen te draaien en samen te voegen in het drukke stadsverkeer zonder een botsing te veroorzaken. De speler heeft geen rijvaardigheid nodig. In plaats daarvan moet hij een goed situationeel bewustzijn en hand-oog coördinatie hebben.
De speler begint met een basis auto. Hoewel het spel geen levensechte graphics heeft, is het wel realistisch. De speler moet zijn voertuig en de anderen erachter keren op een straat waar auto`s, vrachtwagens, commerciële voertuigen en politieauto`s met verschillende snelheden rijden op manieren die ook op echte straten voorkomen. Als ze de bocht en de overgang niet goed timen, rijden ze tegen een ander voertuig aan of worden ze door een ander geraakt.
Turn Turn laat de speler niet zonder hulp worstelen. Een groene pijl geeft het keerpunt aan. Een witte pijl geeft de invoegstrook aan. In sommige gevallen moet de speler de langzame rijbaan oversteken om in te voegen in de snelle rijbaan. Het kan ook voorkomen dat ze bij een verkeerslicht en kruispunt alle rijstroken moeten oversteken in plaats van in te voegen, zodat hun voertuigen op dezelfde straat kunnen blijven rijden.
De speler kan zijn voertuig willekeurig upgraden met geld dat hij verzamelt vanachter willekeurige voertuigen en het succesvol voltooien van elk level. Tot de upgrades behoren een SUV, een politieauto, een antieke auto, een kiepwagen, een takelwagen, een betonmixer en een ijscowagen. Als de speler het niet erg vindt om naar een advertentie te kijken, kunnen ze het bedrag vermenigvuldigen. Zodra ze genoeg geld hebben, kunnen ze een ander voertuig kopen en gebruiken. Als ze om welke reden dan ook crashen, moeten ze opnieuw beginnen vanaf het eerste niveau, ongeacht hoe ver ze in het spel zijn gevorderd.