Sort Parking is een parkeerspel met een sorteerelement. Het maakt gebruik van gekleurde auto`s en parkeerplaatsen in plaats van de traditionele gekleurde vloeistoffen en reageerbuizen. De speler moet geparkeerde auto`s van verschillende kleuren en types herschikken in rijen van vier vakken met bijpassende voertuigen.
De speler kan niet parkeren in een rij die geblokkeerd is met oranje verkeerskegels. Ze kunnen ook geen auto`s op een plek voor een ander voertuig zetten. Je kunt een auto op een lege plek zetten voor een bijpassende auto door eerst de auto en dan de plek te selecteren. Als ze meer dan één bijpassend voertuig naar een rij met voldoende lege plekken willen verplaatsen, hoeven ze maar één auto te selecteren en het spel stuurt automatisch alle bijpassende auto`s naar de geselecteerde rij.
Als de speler een rij voltooit, geeft Sort Parking een uitbarsting van confetti en een rode vlag weer aan het begin van de rij. De speler wordt beloond met punten en munten aan het einde van een level of etappe. Als de speler naar advertenties kijkt, ontvangt hij extra munten. De munten kunnen worden gebruikt om nieuwe auto`s vrij te spelen.
Als de speler een fout maakt, kan hij de pijltjestoets gebruiken om zijn laatste zet ongedaan te maken of de pijltjestoets om het level opnieuw te laden. Ze kunnen ook een plusteken gebruiken om extra rijen parkeerplaatsen aan een parkeerplaats toe te voegen.
Als er een schatkist beschikbaar komt, krijgt de speler extra gereedschap en puzzelstukken waarmee hij nieuwe locaties kan vrijspelen. De speler kan locaties volgen en selecteren met de knop met puzzelstukjes.
