Papa`s Pancakeria, een food-service simulatiespel, belast een speler met het runnen van een restaurant dat pannenkoeken verkoopt. De avatar van de speler, Cooper of Prudence, rijdt met zijn huisdier naar een Papa`s Pizzeria om een taart te halen. Wanneer het huisdier een eekhoorn ziet en er achteraan gaat, raken ze hem kwijt. Nadat ze flyers hebben opgehangen, krijgen ze bericht van Papa Louie dat hij hun huisdier heeft gevonden. Hij nodigt hen uit om elkaar te ontmoeten in zijn Papa`s Pancakeria in Maple Mountain. Als het personage aankomt, horen ze dat Papa een gunst nodig heeft en wil dat ze zijn restaurant beheren.
Net als in andere Papa`s restaurantspellen moet de speler via zijn avatar bestellingen afhandelen, eten grillen, opscheppen en serveren, en betalingen van klanten accepteren. Hun belangrijkste doel is om de hoogste fooien en beste klantenbeoordelingen te krijgen. Ze moeten leren multitasken zodat ze niet te lang doen over de bestellingen. De klanten laten lage fooien en slechte beoordelingen achter als ze de pannenkoeken niet goed bakken of niet de juiste soort of hoeveelheid toppings gebruiken.
De speler gebruikt zijn fooien om de stations en lobby van de Pancakeria en zijn garderobe te verbeteren door items te kopen in de upgrade- en meubelwinkels. Ze ontvangen ook tickets waarmee ze minigames kunnen spelen die hen belonen met items.