In Papa`s Burgeria, einer Restaurant-Simulation, muss der Spieler dabei helfen, eine Burger-Bude zu führen, die Papa Louie gehört. Der Spieler kann wählen, ob er den neuen Angestellten Marty, Rita oder Papa Louie spielen möchte.
Das Spiel bietet viele Anweisungen auf dem Bildschirm, die den Spieler durch das Spielgeschehen an den Bestell-, Grill- und Baustationen führen. Sobald ein Kunde eintrifft, notiert der Spieler seine detaillierte Bestellung auf einem Ticket, fügt das Ticket zu einer Bestellzeile hinzu, grillt das oder die Patties auf die vom Kunden gewünschte Temperatur, baut den Burger mit einem Sesambrötchen und Beilagen wie Tomaten, Salat, Zwiebeln, Essiggurken, Käse, Ketchup, Senf, Mayo oder Barbecue-Sauce auf.
Wenn der Spieler alles richtig macht, jubelt der Kunde und gibt ihm ein großes Trinkgeld. Außerdem erhält er Punkte. Am Ende des Tages zählt das Spiel die Trinkgelder und Punkte zusammen. Je nach Gesamtpunktzahl erhält der Spieler eine Beförderung (Auszubildender, Kassierer, Burger Builder, Teilzeitkoch und Grillkoch). Außerdem erhält er Zugang zu einer Kundendatei, in der die Bestellvorlieben festgehalten sind.
Papa Louie erwartet vom Spieler, dass er die Trinkgelder zur Verbesserung des Restaurants einsetzt. Sie können in Werbeplakate für die Gemeinde und das Geschäft, eine Wärmelampe, die die Patties länger warm hält, und gelbe, blaue und rote Burger-Temperaturanzeigen investieren. Mit verschiedenen Gegenständen wie einem Fernseher, einem Zeitungsständer, einem Spielautomaten, einem Kaugummiautomaten, einer Musikbox, einer Türklingel und einem Kaffeestand können sie außerdem die Wartezeit ihrer Kunden verbessern. Machen Sie das Braten von Burgern zum Beruf!