Papa`s Wingeria ist ein Restaurant-Simulationsspiel, in dem es um den Verkauf von Hähnchenflügeln und Beilagen geht. Papa Louie und eine weitere Figur, Foodini, tauchen im Haus von Chuck, Mandy oder einem vom Spieler ausgewählten Mitarbeiter auf. Sie verkünden, dass die Figur eine bezahlte Reise nach Starlight City gewonnen hat. Als sie dort ankommen, wird ihnen ein riesiger Spielautomat präsentiert, der Teil einer Werbekampagne ist. Papa Louie möchte, dass sie in seinem Restaurant Papa`s Wingeria arbeiten, um ihm zu helfen, es zu einem Erfolg zu machen.
Der Avatar des Spielers arbeitet allein an den Bestell-, Brat-, Saucen- und Aufbaustationen. Er ist für das Management und den Betrieb des Restaurants verantwortlich. Er muss Multitasking betreiben, um Bestellungen schnell genug entgegenzunehmen, zuzubereiten und zu servieren, damit die Kunden zufrieden sind. Sie müssen auch darauf achten, dass das Fleisch richtig gegart wird, die richtige Art und Menge an Soße hinzugefügt wird und die Zutaten richtig angerichtet werden.
Ihr Hauptziel ist es, Trinkgeld und gute Bewertungen zu verdienen. Sie verdienen auch Tickets, die sie in Foodinis Mini-Game-Show verwenden können, um Gegenstände zu gewinnen, die sie im Restaurant verwenden können, einschließlich Möbel, Poster, Tapeten und Bodenbeläge, die von ihren Gewinnen in ein Inventar im Spiel übertragen werden. Mit dem Trinkgeld können sie auch Dekorationen kaufen. Außerdem versuchen sie, durch ihren Auftritt eine Parade auf der Hauptstraße zu veranstalten.