Parking Fury 3D: Bounty Hunter ist ein weiteres atemberaubendes, detailliertes, dreidimensionales Einparkspiel aus der Parking Fury-Serie. Diesmal muss der Spieler mehr tun, als Autos einzuparken und Unfälle zu verhindern. Der Spieler muss nicht nur Autos einparken und Unfälle verhindern, sondern auch eine neue, nächtliche Version der Stadt mit verdrehten Bäumen und altmodischen und antiken Fahrzeugen präsentieren. Außerdem erhält er ein Kopfgeld für die Beschaffung von Fahrzeugen für ausgewählte Kunden, die ihre eigenen Sonderwünsche äußern. Ziel des Spielers ist es, jede ihm zugewiesene Aufgabe effizient zu erledigen, ohne dabei ein Fahrzeug zu beschädigen oder in eine von der Polizei aufgestellte Falle zu tappen.
Auch in dieser Version von Parking Fury gibt es wieder ein Parksystem, das die Aktionen des Spielers bestätigt, indem es eine Umrandung um eine Parklücke je nach Aktion in verschiedenen Farben erscheinen lässt. Wenn der Spieler ein Fahrzeug nahezu perfekt in eine Lücke einparkt, wechselt der Rahmen von weiß zu orange. Ein blauer Rand bestätigt die Ausrichtung. Ein grüner Rand bestätigt das perfekte Einparken.
Das Spiel verfolgt auch Treffer. Der Spieler kann ein Fahrzeug nur bis zu 10 Mal rammen. Schafft er es nicht, muss er wieder von vorne anfangen.