Trucks Race ist ein lockeres Rennspiel, bei dem der Spieler die Aufgabe hat, eine Fracht so schnell wie möglich von einem Ort zum anderen zu transportieren. Das Spiel bietet Hindernisrennen auf Straßen durch belebte Städte in verschiedenen Umgebungen und zu verschiedenen Jahreszeiten. Der Spieler muss durch den dichten Verkehr navigieren, ohne mit NPCs zusammenzustoßen. Am Ende kann er sein eigenes Transportunternehmen gründen, einer Trucker-Liga beitreten und gegen Spieler aus verschiedenen Ländern antreten, um sich an die Spitze einer globalen Rangliste zu setzen.
Nach jedem Rennen verdient der Spieler Goldmünzen, die er benötigt, um nach dem Zufallsprinzip neue LKW-Farben und -Modelle sowie andere Fahrzeuge aus 36 verfügbaren Optionen freizuschalten, darunter einen Lieferwagen, einen Sattelschlepper und einen Krankenwagen. Sie fahren durch Münzen auf der Straße. Sie gewinnen auch Münzen am Ende eines Rennens. Sie können auch ihre Gewinne vervielfachen oder ein Fahrzeug freischalten, indem sie sich Werbung ansehen.
Mit jedem Sieg in Trucks Race schaltet der Spieler neue und komplexere Straßen frei. Es kann sein, dass er in einer Schleife oder in der Nähe von Bahngleisen und schnell fahrenden Zügen fahren muss. Allerdings muss der Spieler sein Fahrzeug nicht selbst lenken. Der Truck folgt einem vorgegebenen Weg, der auf jeder Straße mit einer grünen Linie markiert ist. Der Spieler muss lediglich dafür sorgen, dass das Fahrzeug zum richtigen Zeitpunkt beschleunigt.