Monkey Mart är ett spel för butiksförvaltning som använder förtjusande apor för att simulera många av de åtgärder som människor i verkligheten gör för att driva en livsmedelsbutik. En spelare lär sig att utföra olika uppgifter som kassörska, lagerhållare, lantbrukare, distributör och ägare/förvaltare.
Spelaren börjar som ägare. De måste utföra allt arbete som krävs för att driva en butik vid vägkanten som också tillhandahåller tjänster på gården. De planterar bananträden och sköter kassan. När de tjänar tillräckligt med pengar utökar de butiken och gården för att erbjuda andra typer av produkter, inklusive majs, ägg, mjölk och popcorn, och anställer anställda. Då och då måste de också jaga bort bråkmakare som dansar och kastar produkter på golvet.
Till skillnad från många liknande spel blir kunderna inte arga om spelaren tar för lång tid på sig att fylla på hyllorna. De väntar tålmodigt på att produkterna ska anlända. Spelaren kan helt enkelt njuta av att utföra de uppgifter som är nödvändiga för att fylla på hyllorna och hantera boskap och anställda. De samlar också in pengar och använder dem för att uppgradera förmågor och förbättra butikens varor.
