My Mart är ett simuleringsspel där man använder stickmän i positioner som rör försäljning i livsmedelsbutiker, t.ex. som lantbrukare, lagerarbetare, kassör och chef. Spelaren måste odla och skörda grödor, sälja varor och andra produkter samt anställa arbetare. De måste också göra sina skyltfönster attraktiva och ge kundservice på högsta nivå. Deras främsta mål är att utöka butikens storlek och produktutbud genom att locka kunder med bra produkter och öka intäkterna.
Spelaren odlar till en början tomater som de skördar och placerar i en vitrin. De utför också kassörstjänstgöring för att sälja och boxa varorna i kassan och samla in pengar. Spelet låter dem sedan använda tomaterna för att mata höns för att generera ägg. Med sina inkomster använder de tomma platser som har vita ramar för att låsa upp områden i butiken och anställa arbetare. De uppgraderar också allas hastighet och bärkapacitet och erbjuder mer varierande produkter som konserver och kaffe.
My Mart ger spelaren flera alternativ för att generera kontanter. Utöver försäljning kan de titta på annonser. Till exempel kan de använda en bankomat som fördubblar deras bankade pengar genom att titta på en annons.