Mahjong: Seasons 1 är ett brickmatchningsspel med sommartema som har sommarscener utomhus (t.ex. solrosfält i en bergsdal och en stenig, gräs- och blombevuxen äng vid floden) som bakgrund för varje spelplan. Spelet visar flytande runda brickor i olika mönster över 12 spelnivåer. Spelaren måste klara en nivå för att låsa upp nästa.
Brickorna
Brickorna visar sommarbilder, inklusive äpplen, bananer, bin, drycker, fåglar, lägereldar, körsbär, blommor, glassbarer, nyckelpigor, löv, citroner, jordgubbar, sköldpaddor, paraplyer och vattenmeloner. Spelaren måste välja par av brickor som visar matchande bilder för att ta bort dem från fältet. De kan bara välja två intilliggande identiska brickor sida vid sida eller sådana som de kan ansluta med mindre än tre linjer genom luckorna mellan brickorna.
Mahjong
Mahjong: Seasons 1 innehåller två användbara verktyg. Spelaren kan blanda alla brickor på fältet för att placera matchande brickor sida vid sida och öppna upp nya tre-linjers vägar. De kan också använda ett markeringsverktyg för att avslöja ett tillgängligt par. När de har använt dessa verktyg en gång per nivå måste de titta på annonser för att återanvända dem. Med detta sagt återställer spelet den fria tillgången till verktyg på varje ny nivå.