Coffee Master Idle is een simulatiespel waarin je de tijd moet managen. De speler moet een koffieshop opzetten en beheren met behulp van een avatar. Als ze de winkel laten floreren, kunnen ze hun bedrijf uitbreiden naar andere soorten cafés.
De speler ontvangt een startkapitaal om de winkel te openen, een geldwinkeltje op te zetten en te beginnen met het verkopen van dranken aan klanten. Nadat ze genoeg geld hebben verdiend, huren ze een caissière in, openen ze een personeelskantoor en voeren ze upgrades uit voor de snelheid en capaciteit van elk personage. Uiteindelijk kunnen ze extra tafels en meubels vrijspelen en meer menu-items aanbieden. Als ze het goed doen, laten klanten blije smiley-emoji`s zien. Als ze het slecht doen, tonen klanten boze emoji`s en verlaten ze de winkel.
Coffee Master Idle vereist dat de speler zijn avatar naar verschillende gebieden stuurt om te betalen. De speler stuurt de avatar vervolgens naar plekken op de vloer die zijn gemarkeerd met geldbedragen om geld over te maken en verborgen dingen te onthullen die in die gebieden zijn opgesloten. Het spel toont ook af en toe zwevende tijdelijke boosters, waaronder een geldmagneet en gratis geld. De speler moet echter naar advertenties kijken om ze te kunnen gebruiken. Het spel biedt ook een gelukswiel dat geld en voorwerpen oplevert.