Miner Dash er et mine- og crafting-spil. Spilleren, via en minearbejder-avatar, graver gennem jorden på jagt efter ædelstene og andre værdifulde materialer. Deres primære mål er at nå ind til planetens kerne inden for 30 dage. Spillerens minearbejder arbejder i et skovrigt område i nærheden af en hytte. Han hugger træer som en ressource til fremstilling af hakker og andre redskaber.
Den største forhindring for spilleren er en vandret timerbjælke øverst i midten af skærmen. Den starter som en blå bjælke, men bliver rød i løbet af udgravningen. Spilleren får en begrænset mængde tid til at skaffe ressourcer, mens minearbejderen graver sig gennem de mange forskellige jordlag. Når tiden løber ud, eksploderer minearbejderens værktøj.
Miner Dash giver spilleren mulighed for at lave nye værktøjer i et Craft-område med fire tomme pladser til opskrifter. Det giver dem også en guidebog, der viser antallet og typerne af materialer, der er nødvendige for at lave specifikke værktøjer. Man kan f.eks. lave en træhakke med fire træstykker. De kan bruge to træstykker og to metalstykker til at lave en stærkere ny hakke.