Donut Clicker er et tomgangsspil, hvor en spiller skal udføre trinvise handlinger for at opnå resultater. Donut-temaet indebærer, at spilleren skal opnå forskellige niveauer i bagekarrieren. De starter som bedstemor og avancerer til Amateur
Baker, Baker og Master-Baker.
Spillet præsenterer ikke en historie. I stedet gør spilleren fremskridt via cursor- og klikkerpræstationer, der er repræsenteret ved ikoner i højre side af skærmen, herunder Better, Powerful, Super og Mega Cursor og Beginner, Casual, Amateur, Experienced, Challenger, Champion, Master, Legend og Mythical Clicker. De betaler for opgraderinger i forbindelse med disse resultater med donuts, som de tjener ved hver handling.
Spilleren bruger sine donuts og tjente dimitter til at købe værktøjer, der hjælper ham med at tjene hurtigere, såsom en gylden donutregn, der hurtigt giver en masse donuts med et enkelt klik, gavepakker, der indeholder overraskelsesgenstande, og bomber, der automatisk genererer en vis mængde donuts. De modtager også gyldne slik, der giver opgraderinger, f.eks. et højere antal ædelsten eller donuts pr. klik eller donuts, når de er inaktive. Til sidst kan de tjene nok donuts til at optjene gummibjørnepræstationer, der giver muligheder for automatisk klik.
Donut Clicker giver endda spilleren mulighed for reklamer og offline indtjeningsmuligheder. Så længe de ikke nulstiller deres browsers cache, tjener spilleren donuts, når han/hun er offline. Når de ser reklamer, tjener de diamanter eller en multiplikator, der øger deres indkomst i et vist tidsrum. Efterhånden som spilleren kommer videre i spillet, kan han/hun også ændre skindet på hoveddonuten til lyserøde, blå, grønne, gule, gule, chokolade, vanilje og lilla standard- og hjerteformede donuts med dryss og is.
