Text Talk är ett ordspel med talkshow-tema. Spelaren uppmanas av en talkshowvärd att fylla i rutnät av ord genom att ordna om specifika bokstäver så länge som möjligt över spelets många nivåer.
Spelet visar rader och kolumner av tomma celler på höger sida av studion. De tillgängliga bokstäverna visas till vänster om detta område under en tom horisontell cellrad. Spelet erbjuder också tips- och blandknappar på vänster sida av skärmen för att hjälpa spelaren att lösa pussel snabbare eller när de har svårt.
Spelaren måste använda de tillgängliga blandade bokstäverna för att gissa de ord som behövs för att slutföra raderna och kolumnerna. De får fem gratis tips initialt som de kan använda för att fylla i en tom cell per tips. De kan också använda shuffle-knappen för att ordna om bokstäverna. Även om shuffle-knappen erbjuder oändlig omordning, är samma alternativ inte tillgängligt med hints-knappen.
Text Talk belönar spelaren med mynt när de korrekt löser en rad eller kolumn som också visar ett eller flera mynt. Dessutom vinner spelaren mynt när de skapar ord från bokstäverna som inte är en del av pusslet. Spelaren använder sedan pengarna för att köpa ledtrådar. De får också gratis ledtrådar när de tittar på annonser.
