Black and White Mahjong, ibland kallat Mahjong Black and White, är en variant av traditionell kinesisk Mahjong som går ut på att matcha brickor. Det är viktigt att notera att spelet hänvisar till brickorna som stenar eller brickor.
Med den här versionen måste spelaren ta bort alla brickor ordnade i ett skiktat mönster på spelplanen innan en 20-minuters timer går ut. De måste också uppnå högsta möjliga poäng. Spelaren utför denna uppgift genom att välja par av matchande brickor. Till skillnad från det klassiska spelet måste de dock matcha en svart bricka med en elfenbensvit bricka.
Som ett resultat måste de matcha två brickor i olika färger som har samma antal och typ av bambu, fåglar, blommor eller prickar. Säsongsrelaterade brickor är det enda undantaget. Med årstiderna matchar de svarta och vita brickor som visar olika bilder från samma kategori.
Black and White Mahjong har en hint-knapp för att markera ett par tillgängliga brickor och en shuffle-knapp som omorganiserar brickorna för att avslöja par som är dolda under tidigare lager. Spelaren kan bara välja så kallade fria otäckta brickor som inte är fästa vid några brickor på antingen vänster eller höger sida.
Spelaren kan också ändra mönsterlayouter och bakgrund när som helst. Spelet ger dem 53 klassiska och unika kakelmönster och sex vackra bakgrunder.
