Solitaire Mahjong Candy 2 is een getimed tegelmatchspel dat Mahjong-stijl biedt voor één speler. Het bevat tegels met afbeeldingen van snoep en andere zoete lekkernijen in plaats van de traditionele Mahjong-afbeeldingen. Veelvoorkomende afbeeldingen zijn snoep in zakjes, koekjes, cakepops, taarten, zuurstokken, chocoladerepen en -stukjes, koekjes, cupcakes, donuts, fruitpops, harde snoepjes, ijs, ijslolly`s, geleiproducten, lolly`s, marshmallows op stokjes en in plastic verpakte snoepjes. De speler kiest via het hoofdmenu een ivoorwitte of bruine achtergrondafbeelding voor de open tegels.
Het doel van de speler is om het hele patroon van gelaagde tegels van het speelveld te verwijderen voordat de timer op nul staat. De aanvankelijke timer heeft een klok van acht minuten. De speler kan alleen overeenkomende paren onbedekte tegels selecteren en verwijderen. Als ze een keuze maken, bevestigt het spel dit door de tegels met paars-roze randen te markeren. Voor elk paar krijgen ze 100 punten, naast gouden munten met een hart in reliëf, voor hun totaalscore.
Solitaire Mahjong Candy 2 helpt op verschillende manieren om de wedstrijden makkelijker te maken. Bovenaan het scherm worden de timer, het aantal beschikbare paren, het aantal gematchte tegels, de titel van het patroon en het aantal gouden munten met hartmotief weergegeven. Rechts naast de tegels vind je ook tools om de tegels te schudden, een zet ongedaan te maken, een vergrootglas te gebruiken en hints voor paren te geven.