Super Bike The Champion ist ein 3D-Hochgeschwindigkeits-Motorradrennspiel, das auf 14 Karrierestrecken gespielt wird. Der Spieler beginnt den Wettbewerb in Stepneyville. Der Spieler muss dieses erste Rennen erfolgreich absolvieren, um das nächste freizuschalten.
Anfänglich erhält der Spieler 50 Dollar Bargeld und 50 goldene Sterne zusammen mit einem einfachen Fahrer-Avatar, Motorrad, Helm und Stiefeln. Nachdem er einen bestimmten Betrag an Bargeld gewonnen hat, kann er diese Bereiche freischalten und auf neun verschiedene Optionen aufrüsten.
Das Spiel gibt dem Spieler Informationen über das Rennen, wenn er auf die Miniaturansicht des Ortes auf der regionalen Karte klickt. Er erhält eine vollständige Karte der Strecke und Details zu den Runden, der Platzierung, der Länge und dem Schwierigkeitsgrad. Während des Rennens werden in der unteren linken Ecke des Bildschirms Echtzeit-Updates angezeigt. Bei einem Sturz wird der Fahrer automatisch wiederbelebt. Der Spieler kann auch jederzeit manuell neu starten, ohne eine Strafe zahlen zu müssen.
Der Spieler kann den Namen des Fahrers aktualisieren und die Renndetails vor oder nach einem Rennen einsehen, einschließlich des Gesamtgeldes, der Sterne, der Trophäen, der Siege des Champions, der Zweitplatzierten und der Rennen.
