Pengu Slide är ett hypercasual, sidscrollande arkadspel där en svartvit pingvin försöker fly från en massiv lavin. Spelaren hjälper pingvinen att snabbt navigera genom kuperade sluttningar täckta av snö och is vid olika tidpunkter på dagen. Spelet har en karaktär av en ändlös runner. Om spelaren misslyckas, stöts de tillbaka till början av hela spelet för att se om de kan slå sin senaste bästa poängsumma.
Pingvinen kan glida och flyga över terrängen. Spelaren måste helt enkelt tajma sin hantering av kontrollerna för att dra nytta av olika möjligheter att få pingvinen att röra sig snabbare, inklusive kullar som kan fungera som hoppplatser, guldfiskar på sluttningarna som kan öka energin och ostronskal som fungerar som flygacceleratorer.
Pengu Slide förser spelaren med ett lättbegripligt, lavinvarningssystem. En horisontell stapel vilar under sluttningarna. Den har en röd cirkel med ett vitt utropstecken i vänster ände och pingvinens ansikte i höger ände. När lavinen närmar sig pingvinen utanför skärmen glider varningsskylten längs med staven och närmar sig pingvinikonen.