Mahjong Quest: Candyland Adventures is een tegel-match spel dat zich afspeelt in een magisch land dat volledig bestaat uit snoep en andere lekkernijen. Nadat een jong, roze schoolmeisje een toetjesmachine in een snoepfabriek heeft uitgezet, wordt ze door een portaal naar een nieuwe, spannende wereld gezogen waar het meisje en de speler allerlei unieke, zoete thema`s kunnen verkennen.
In de eerste regio beweegt de speler zich level voor level langs een pad met zomerse snacks als landschapselementen, zoals cakepopbomen, balen notenbroodjes, oriëntatiepunten voor taarten en donuts en gebouwen met cake en softijs. Andere regio`s maken gebruik van chocolade, diepvriesdesserts, harde snoepjes en gelatinestructuren om specifieke landschappen en warme en koude klimaten weer te geven.
Het belangrijkste doel van de speler is om het meisje te helpen paren van lekkere identieke lekkernijen te vinden op lagen witte tegels die in elk level in de lucht hangen. Ze kunnen alleen onbedekte tegels combineren. Ze kunnen echter ook meer doen dan deze tegels met elkaar laten matchen. In tegenstelling tot soortgelijke spellen, kunnen ze in dit spel ook tegels die tussen andere tegels liggen met elkaar laten matchen.
Mahjong Quest: Candyland Adventures daagt een speler op verschillende manieren uit. Ze moeten de locaties raden van mogelijke overeenkomsten onder onbedekte tegels. Ze moeten een level voltooien voordat de tijd om is. Het spel geeft ze een hintknop, maar ze moeten ook naar advertenties kijken nadat ze deze de eerste keer hebben gebruikt.