Monster Truck Sky Racing ist ein Rennspiel mit 12 einzigartigen Strecken, die im Himmel zwischen schwebenden Inseln schweben und sich mit Wasserfällen kreuzen. Das Ziel des Spielers ist es, mit einem Monstertruck jedes Rennen auf einem der ersten drei Plätze zu gewinnen, um Punkte und Geld zu verdienen und die nächste verfügbare Strecke freizuschalten.
Der Spieler tritt gegen sieben Rennfahrer an, die vollständig von der KI des Spiels gesteuert werden. Vor dem ersten Rennen erhält der Spieler Zugang zu zwei kostenlosen Monstertrucks. Er wählt denjenigen, der ihm die beste Geschwindigkeit, Beschleunigung, Bremskraft und Reifentraktion bietet. Sobald sie anfangen, Rennen zu gewinnen und mindestens 5.000 Dollar gespart haben, können sie ihr aktuelles Fahrzeug aufrüsten oder eines von acht zusätzlichen Fahrzeugen auswählen. Sie können das äußere Erscheinungsbild eines Fahrzeugs verändern, indem sie sich die Werbung ansehen.
Monster Truck Sky Racing bietet viele Werkzeuge, die dem Spieler helfen, die meisten Punkte und das meiste Geld zu verdienen. Der Spieler erhält 500 Dollar für den dritten Platz, 1.500 Dollar für den zweiten Platz und 5.000 Dollar für den ersten Platz. Er kann jeden dieser Beträge verdoppeln, indem er sich einen Werbespot ansieht.
Der Spieler kann seinen Truck seitlich an Wänden entlang fahren und Lachgas einsetzen, um an anderen Fahrern vorbeizurasen. Er kann seine Position im Rennen mit Hilfe eines Trackers in der oberen linken Ecke des Bildschirms überwachen. Wenn ihr Fahrzeug an einer Wand hängen bleibt oder auf den Kopf gestellt wird, können sie die Position wiederherstellen und das Rennen fortsetzen. Sie erhalten auch Extrapunkte für das Ausführen von Aufgaben, wie z. B. das Zerstören von Objekten auf der Strecke, das Zusammenstoßen mit anderen Fahrzeugen und das Zeigen ihrer Driftfähigkeiten.
