Ragdoll Fight är ett fightingspel som fokuserar på boxningskonst och ragdollfysik. Varje boxare i spelet rör sig och faller som en leksaksragdoll. Spelet främjar ytterligare denna idé om att spelaren slåss i lekfulla rundor som liknar barndomens låtsasstrider genom att hänvisa till varje unik arena som en lekplats.
Spelaren kan spela mot upp till tre av spelets AI-botfighters eller en vän. De får också tillgång till två spellägen (Kampanj och Strid). De kan bara låsa upp Battle-läget genom att titta på en annons.
I Campaign-läget väljer de varje unik boxare genom att titta på en annons och slåss sedan mot slumpmässiga ragdoll-boxare i arenor. Varje slagfält har en mängd olika hinder, till exempel svart- och gulrandiga nödstänger, möbler, förseglade kartonger, trappplattformar och trälådor. En arena kan se ut som en boxningsarena eller ett märkligt futuristiskt rutnät. I stridsläget slåss man mot AI:er eller en vän. I detta läge måste de acceptera en slumpmässig ragdoll.
Ragdoll Fight innehåller en del semi-realistiska spel. När spelarens ragdoll tar en träff, förlorar dess horisontella hälsomätare kraft. Så småningom visas fläckar av grön vätska på arenagolvet eller marken.