Color Tunnel är ett 3D-arkadspel med tunnlar i stället för tävlingsbanor, där man tar bort den tredjepersonskamera som är vanlig i den här typen av spel och ersätter den med ett förstapersonsperspektiv som är vanligt i skjutspel. Som ett resultat av detta tas spelaren med på en vild resa genom en tunnel i superhöga hastigheter som känns mycket realistiska.
Spelarens mål är att gå så långt som möjligt utan att träffa rörliga hinder i sin väg, inklusive fläktblad och rullande och glidande geometriska former. Precis som i andra endless runners slutar spelet oundvikligen med att spelaren träffar ett hinder. Spelarens mål från och med då är att slå sin bästa distanspoäng som visas bredvid en troféikon.
Color Tunnel gör inte denna process lätt. Spelaren kan lätt tappa kontrollen. De kan missbedöma avstånden och rörelsen hos objekten i tunneln eftersom kameran rör sig i takt med spelarens handlingar. När spelaren till exempel rör sig i en riktning skapar det geometriska mönstret på tunnelväggarna en illusion av att tunneln rör sig runt spelaren. Denna effekt i kombination med hög hastighet kan göra det svårt för spelaren att uppskatta sin position i förhållande till kommande objekt.