Uphill Rush 8 is een waterparkspel waarin je over waterglijbanen en zwembaden door 20 levels racet op een eilandpad door jungles, bergen, strandbaden, een pretpark, wolkenkrabbers, nog meer bergen en dan langs een vuurtoren naar een nabijgelegen cruiseschip.
Het belangrijkste doel van de speler is om elke race zo snel mogelijk te voltooien met een zo hoog mogelijke score op basis van de racetijd, munten die in de lucht zweven en eventuele stunts, zoals achterwaartse en voorwaartse salto`s, terwijl hij lange hellingen en loop-de-loop-hellingen moet overwinnen. De speler krijgt een boostknop met een bliksemschicht om sneller te gaan en andere mensen en voorwerpen zoals strandballen uit de weg te slaan.
De speler kan een avatar en een watervoertuig kiezen. De waterscooters variëren van zwembanden die eruitzien als donuts, een band en vlaggen tot lange opblaasboten in de vorm van een banaan, een raketschip en een hotdog, jetski`s en levende dolfijnen.
Uphill Rush 8 beloont de speler aan het eind van elk level met munten. Als de speler naar een reclame kijkt, kan hij zijn munten verdubbelen. Ze kunnen ook gratis munten krijgen door naar een advertentie te kijken. Ze gebruiken het geld om de acceleratie, balans, boost en snelheid van hun waterscooter te verbeteren. Ze kunnen ook het type waterscooter en het uiterlijk van hun avatar upgraden.
