Hunter 3D is een realistische first-person jachtsport shooter. De speler leert richten, schieten en jagen met verschillende geweren via een avatar die wordt weergegeven door armen en handen die een geweer vasthouden.
De game verdeelt gebieden met tabbladen onder aan het beginscherm. In de Store gebruikt de speler de munten die hij verdient in wedstrijden om boosters te kopen die hem helpen met zichtzoom en windweerstand. In het trainingskamp leren ze in 140 levels hoe ze beter kunnen schieten. Ze kunnen sommige onderdelen van het spel niet ontgrendelen zonder eerst goed te presteren in een bepaald aantal van deze wedstrijden. In de AI Battle-zone nemen ze het in toernooiwedstrijden op een schietbaan op tegen de AI van de game. In de jachtzone, ten slotte, doden ze virtuele herten in zeven levels.
Hunter 3D biedt ook een Arsenaal-zone waar de speler kan upgraden naar krachtigere geweren (kracht 3%, 8% of 14%), red dot scopes met zoom tussen 90
en 120% en opties voor een betere windbestendigheid. Het spel beloont ze met munten en medailles. Ze kunnen gouden, zilveren en bronzen medailles winnen voor verschillende prestaties.
