DinoMatch: Mahjong Pairs is een tijdgebonden tegelmatchspel met schattige babydinosaurussen op witte tegels en een prehistorische jungleachtergrond. Het voegt uiteindelijk ook andere soorten tegels toe, zoals bouwtegels.
Net als bij het klassieke Mahjong past de speler paren van tegels om ze van het speelveld te verwijderen. Ze verdienen munten voor hun inspanningen. Er is ook een prestatie om te racen (Race), waarbij ze het tegen andere online spelers opnemen om als eerste 20 levels te voltooien om een trofee te winnen. Als ze meer dan 100 levels voltooien, ontvangen ze gouden medailles en lintjes. Het spel geeft deze prijzen weer op het beginscherm.
De speler kan alleen tegels verwijderen in DinoMatch: Mahjong Pairs onder specifieke omstandigheden verwijderen. Ze moeten zich voorstellen dat ze een lijn trekken tussen twee dezelfde tegels. Ze kunnen geen tegels met elkaar verbinden waarvoor meer dan drie lijnen nodig zijn, wat betekent dat ze alleen naast elkaar liggende tegels, tegels aan dezelfde rand en tegels over openingen op het speelveld waarvoor niet meer dan drie lijnen nodig zijn, kunnen verwijderen.
Als ze deze taak correct uitvoeren, zien ze een gouden lijn die de tegels met elkaar verbindt en verdienen ze gouden sterren die later worden omgezet in munten. Als ze een paar proberen te verwijderen waarvoor vier of meer lijnen nodig zijn, verschijnt er een rode lijn tussen de tegels met een waarschuwing. De tegels schuiven soms ook in verschillende richtingen om het spel moeilijker te maken.
Het spel heeft een schuifknop, een hintknop en boosters om de speler te helpen de tegels sneller te verwijderen voordat de tijd op de timerbalk op is. Het beloont de speler ook met extra munten, shuffles, hints en boosters als dagelijkse bonus.
