Adam and Eve is een op logica gebaseerd, zijwaarts scrollend platformspel in de categorie "point-and-click" avonturen dat zich afspeelt in de prehistorie. Het is het eerste van meer dan 20 spellen in de Adam and Eve-serie.
Een man, Adam, heeft geleerd dat hij liefde kan vinden bij een vrouw, Eva, op een plek die het Paradijs heet. De speler moet Adam, met de baltsbloem in de hand, begeleiden op een reis door gevaarlijke landen vol hindernissen en dodelijke bedreigingen.
Elke scène van het verhaal in dit spel is een puzzel die de speler moet oplossen om Adam te helpen zijn weg te vervolgen. Veel voorkomende obstakels zijn dieren in alle soorten en maten, zoals megafauna, natuurlijke en door de mens gemaakte objecten en structuren, en inheemse, primitieve mensen. Een speler moet vaak zijn gezond verstand gebruiken of wetenschappelijke concepten en regels met betrekking tot wiskunde en natuurkunde om het pad vrij te maken. Als er bijvoorbeeld een rotsblok het pad van Adam blokkeert, moet de speler het rotsblok selecteren of een houten stok of ander voorwerp dat eronder is vastgeklemd en dat de zwaartekracht verhindert dat het rotsblok wegrolt.
Veel scènes bevatten op wetenschap gebaseerde gereedschappen die de speler moet maken, repareren of aanpassen. Katrolsystemen en andere eenvoudige machines komen vaak voor. Het kan ook zijn dat de speler door de mens gemaakte constructies, zoals kapotte bruggen, moet herbouwen of nieuwe opties moet bedenken om oude systemen te vervangen. Ze kunnen Adam bijvoorbeeld opdracht geven om de rug van een dinosaurus of schildpad te gebruiken als brug over een geul.
Adam en Eva vereist interactie van de speler met Adam. De speler kan een puzzel oplossen en erachter komen dat Adam niets anders doet dan op zijn plaats blijven staan. Hij voert pas een actie uit die hem op het pad brengt nadat er interactie met hem is geweest.