Uphill Rush 12 är ett racingspel som utspelar sig på en strandpromenad på en pir. En spelare måste slutföra 20 lopp med snabbast möjliga tid för att vinna. Under tävlingarna samlar de mynt för att utföra uppgraderingar på sin avatar och sitt fordon för att få båda att prestera bättre när det gäller acceleration, balans, boost och hastighet.
Spelaren måste välja en manlig eller kvinnlig avatar och ett fordon att köra på piren. Allt eftersom spelet fortskrider låser de upp en mängd olika alternativ, inklusive mänskliga karaktärer som bär vardagskläder och sportkläder samt guld- och silverstatyer. Deras fordonsalternativ utökas utöver en gul taxi till att omfatta andra typer av bilar, skateboards, skotrar, luftbåtar och till och med hästar. Om de är villiga att titta på en annons kan de börja med 1 000 mynt.
Varje tidsbestämd tävling i Uphill Rush 12 genomförs på en sektion av en träpromenad som innehåller plana och lutande områden, jättelika slingor, luckor mellan sektionerna, butiker och simningszoner. Spelaren kan köra sitt fordon genom butikerna och låta det flyta på vatten. Spelaren samlar mynt genom att åka igenom dem på strandpromenaden och utföra stunts. De kan vända sitt fordon flera gånger framåt och bakåt när det flyger genom luften efter att det rusat ut från en slinga eller ramp.
