Sugar, Sugar 3 är den tredje delen i den populära Sugar, Sugar-serien. Den erbjuder spelaren ytterligare 30 möjligheter att bevisa sin kunskap om gravitation och fysik och visa upp sitt sunda förnuft genom att rikta små pixlade sockerkorn som häller ner skärmen från kommatecknet i titeln till tomma muggar. Varje mugg har ett nummer som minskar när den fylls med socker.
Spelaren använder sina ritfärdigheter för att vinna varje nivå. De ritar en eller flera linjer för att skapa rännor och trattar som leder det flytande sockret in i kopparna. Ibland skickar de sockret till ett hål eller ner till botten av skärmen för att teleportera sockret till en mugg nära toppen av skärmen.
Socker, socker 3 håller sig inte med fysikens lagar. Spelaren kan behöva rita en skålform under en uppochnedvänd mugg för att samla socker och sedan använda ett verktyg direkt från science fiction, som bara visas som en knapp på skärmen, för att sväva sockerkornen in i den. De behöver också ibland styra flödet av vitt bordssocker genom färggenereringsfält för att färga om kornen så att de matchar färgen på en specifik mugg.
Det är viktigt att notera att sockret som strömmar från kommats svans inte är obegränsat, vilket innebär att spelaren måste göra allt för att minska fel som slösar bort sockerkorn.
