Neon Tower is een eindeloos puzzelspel met een cyberpunk neon thema. Een speler moet proberen zoveel mogelijk punten te scoren door een stuiterende zwarte bal met neonkleurige randen over platforms en door gaten aan de zijkant van een gloeiende toren in de vorm van een helixdoolhof met doorzichtige zwarte platforms met neonkleurige randen te bewegen.
De speler beweegt niet de bal die automatisch stuitert met gele vonken en vloeistofplassen eronder. In plaats daarvan draaien ze de toren naar links of rechts om de posities van platforms, planken en openingen onder en nabij de bal te verplaatsen. Bij elke geslaagde balval langs de zijkant van de toren vallen de bovenste platforms weg.
Het spel maakt het doolhof zeker niet gemakkelijk. De speler krijgt te maken met stilstaande en bewegende rode planken op sommige platforms die de bal kunnen tegenhouden en platwalsen, waardoor het spel onmiddellijk eindigt. De bewegende planken schuiven ook over de zwarte planken of over openingen, waardoor de speler zijn bewegingen van de toren moet timen om de bal niet op de rode planken te laten vallen.
Neon Jump toont de beste score aller tijden van de speler linksboven in het scherm naast een trofee. Nadat de speler onvermijdelijk een spel heeft verloren, probeert hij dat getal te overtreffen.
