Mob Control is een meerspeler-, stormloopspel met battle-arena elementen. Een speler vuurt vanuit een kanon blauwe blobs af op vermenigvuldigingspoorten langs een wit spoor dat leidt naar een of meer rode torens en een enorm diorama. De blobs veranderen in een menigte stickmen die vechten tegen rode basisstickmannen en gigantische stickmen met vlaggen die uit de torens komen. Deze stickmen vertegenwoordigen een andere online speler.
De speler gebruikt blauwe stationaire en bewegende poorten om zijn leger te vergroten. Na een tijdje vult een krachtmeter aan het kanon zich voldoende om gele klodders af te vuren die veranderen in reuzen. Rode torens, muren en andere structuren verminderen de spelersmassa met het getal dat op de structuur staat, wat betekent dat de speler voortdurend op het kanon moet schieten om meer stickmen te genereren.
Als de speler ook maar één rode stickman voorbij een gestippelde verdedigingslijn laat lopen, verliest hij de wedstrijd. Als ze winnen, krijgen ze blauwe blokjes die hun meute uit het diorama van de andere speler steelt en gouden munten. Ze gebruiken de blokjes om hun eigen thuisbasis diorama te bouwen en gouden munten om boosters voor het kanon te kopen. Het spel levert ook gratis boosters.
Na verloop van tijd worden de stokkenmannen (Normie) en het kanon (Regular) van de speler opgewaardeerd via kaarten die worden toegewezen nadat de speler verschillende prestaties heeft geleverd.