Karate Fighters: Real Battles is een actiegevechtsspel dat de speler opdraagt om als meester in karate te vechten tegen schijnbaar non-stop tegenstanders op verschillende locaties. Het spel bestaat uit 40 unieke levels verdeeld in vier groepen van 10 levels per groep. De speler moet de besturing beheersen om zijn avatar de vele karatekata`s te laten uitvoeren die nodig zijn om te winnen.
De avatar kan slaan, schoppen en wapens gebruiken. Het spel toont twee knoppen met vuisten aan de linker- en rechterkant van het scherm. De speler kan deze knoppen of een toetsenbord gebruiken om de avatar karatebewegingen te laten uitvoeren. Ze moeten een bepaald aantal perfecte kata`s uitvoeren om een gevecht te winnen. Daarnaast moeten ze voorkomen dat hun rode horizontale levensmeter helemaal leeg raakt.
Na elk gevecht te hebben gewonnen, moet de speler genoeg munten verdienen om nieuwe wapens vrij te spelen, extra levens te verkrijgen en een vaardigheid te upgraden. Het spel voorziet de speler willekeurig van verschillende wapens tijdens een gevecht. De speler kan ook voor elk gevecht betalen voor specifieke wapens met 1.000 munten per wapen. Ze kunnen 1.000 munten gebruiken om een spirituele dierenkracht te levelen die meerdere tegenstanders met één klap uitschakelt. Tot slot kunnen ze 100 munten gebruiken om extra levens vrij te spelen.
Karate Fighters: Real Battles beloont de speler met een bepaald aantal munten voor elke neergehaalde tegenstander en een bonus voor het voltooien van een reeks manoeuvres die "brutaliteit" worden genoemd. Ze ontvangen ook tot drie prestatiesterren.
