Dinosaur Run is een grayscale, gepixeld, arcade-stijl, eindeloze runner vergelijkbaar met Google`s Dinosaur Game die ontwerpers maakten voor het spelen van internetuitval. Deze versie van het spel biedt meer details dan het originele spel. Hoewel er ook een schattige, dwalende T-Rex door een woestijn rent, heeft de dinosaurus meer fysieke kenmerken. Er zijn ook hoge bergtoppen en complexere wolken en andere natuurlijke elementen. Niet-toetsenbordspelers zullen ook blij zijn dat Dinosaur Run naast toetsenbordspel ook muis- en mobiele interface-opties biedt.
Het enige doel van de speler is om de T-Rex zo lang mogelijk over obstakels te laten rennen en springen en punten te verdienen op basis van de afstand die de dinosaurus aflegt. Obstakels zijn onder andere verschillende soorten stekelcactussen op het pad van de T-Rex die los en in groepen groeien. Zelfs als de speler de T-Rex opdraagt over een cactus te springen, kan hij nog steeds sterven als de dinosaurus met zijn rug en staart te dicht bij de stekels terechtkomt. Bovendien activeert het spel willekeurig het versnellen en vertragen van de run, waardoor het voor de speler moeilijk kan zijn om in te schatten wanneer hij de T-Rex moet laten springen.
Als de T-Rex om wat voor reden dan ook sterft in Dinosaur Run, eindigt de run en moet de speler opnieuw beginnen om te proberen zijn laatste beste score te overtreffen. Het spel toont de beste score van de speler naast een trofee-icoontje op het hoofdscherm.