Butcher Warehouse es un juego de simulación empresarial centrado en la gestión de una granja, una zona de procesamiento de carne y una carnicerÃa. Un jugador, a través de un avatar stickman, debe aprender todos los aspectos de la gestión del negocio, incluyendo la siembra y la cosecha de los cultivos, el cultivo y el sacrificio del ganado, el abastecimiento del mercado con carne y productos relacionados, el manejo de la caja registradora y la contratación de trabajadores. Su principal objetivo es hacer crecer un negocio próspero.
El jugador comienza el juego cosechando maÃz y llevándolo a la vitrina del mercado. Con el tiempo, utiliza el maÃz sobrante para criar pollos y alimentar a los pollos con suficiente maÃz para que produzcan huevos. Cuando el jugador gana suficiente dinero, puede contratar a un cajero. También puede instalar una máquina con una cinta transportadora que desplume y sacrifique pollos vivos y deposite los pollos crudos en un contenedor para que el hombre palo los recoja y los transporte a una nevera abierta en el mercado.
El jugador realiza todas las tareas de procesamiento y almacenamiento dirigiendo al hombre palo para que camine por las zonas grises del suelo. Dirigen al hombre palo hacia áreas con marcos blancos que muestran dinero para hacer crecer el almacén y el mercado.
Butcher Warehouse pide al jugador que mejore la velocidad y la capacidad de transporte del hombre palo con el dinero que ganan con las ventas. DeberÃan esperar a haber empezado a criar vacas y a montar el procesador de carne y la cinta transportadora antes de pagar por esta funcionalidad.