Triple Mahjong ist eine Online-Version des klassischen chinesischen Kachelpuzzlespiels mit einer 3er-Variante. Obwohl das Spiel die meisten Kacheln als "Steine" bezeichnet, bestehen die auf dem Spielfeld angezeigten Muster aus gemischten und geschichteten elfenbeinfarbenen Kacheln mit Bambusstäben und Punkten. Einige Spielsteine weisen auch Blumen- und Jahreszeitenmarkierungen auf. Der Spieler kann jedes der letztgenannten Plättchen mit einem nicht passenden Plättchen der gleichen Kategorie kombinieren.
Der Spieler entfernt keine Paare von Mahjong-Plättchen, was die übliche Spielweise für das klassische Spiel ist. Wie der Titel deutlich macht, geht es bei diesem Spiel darum, drei identische Steine zu finden und zu entfernen.
Das Spiel bietet 40 Muster, die als Levels bezeichnet werden, vor einem dunkelblauen Hintergrund mit Farbverlauf und Blumenmotiv. Der Spieler hat 7 Minuten Zeit, um jedes Rätsel zu lösen. Er darf nicht auf verdeckte oder von allen Seiten umschlossene Spielsteine zugreifen. Er kann nur "freie", nicht übereinander liegende Spielsteine auswählen, deren linke oder rechte Seite nicht mit einem anderen Spielstein verbunden ist. Während der Auswahl färbt sich eine Kachel bläulich-lila. Sie erhalten auch Zugang zu einem Hinweis-Tool, um verfügbare passende Steine hervorzuheben, und einem Shuffle-Tool, um Steine, die von Schichten verdeckt sind, an den oberen Rand der Musterfläche zu bringen.
Triple Mahjong ermöglicht es dem Spieler, mit einer kleinen Schaltfläche in der oberen linken Ecke den gesamten Bildschirm zu öffnen. Außerdem bietet es Highscore-Ranglisten, die die Ränge und Punktzahlen von Spielern aus der ganzen Welt anzeigen. Zu den Kategorien gehören Heute, Letzte Woche, Letzter Monat, Alle Zeiten und Meine Spielstände.