Mini Sticky ist ein Arcade-Side-Scrolling-Platformer, in dem es um ein Stück rosa Schleim geht, das rosa Bonbons liebt. Der Spieler hilft der Figur, schwimmende rosa Bonbons zu finden, die von rosa Blasen umgeben sind, und zwar in einer Vielzahl von bunten Terrains unter blauem, wolkenverhangenem Himmel in 27 Levels.
Jeder Level ist voller Gefahren, darunter andere sich schnell und langsam bewegende Schleimfiguren und Hindernisse. Der Spieler muss den rosafarbenen Schleim unter Umständen von roten Stacheln, die aus dem Boden springen, oder von Kanonen, die Feuerbälle schießen, fernhalten. Unterschiedliche Geländetypen verursachen ebenfalls Probleme. Der Spieler muss ihn vielleicht dazu bringen, über Lücken zwischen sich bewegenden Plattformen zu springen.
Allerdings macht Mini Sticky auch das Terrain zu seinem Vorteil. Obwohl sich die Figur mühelos über grünes Terrain bewegt, bleibt sie auf rosa Terrain leicht stecken. Der Spieler braucht jedoch nur die Sprungoption zu benutzen, um die Figur wieder freizubekommen. Das rosafarbene Terrain hilft der Figur auch, Wände zu erklimmen und sich vor anderen Schleimfiguren zu verstecken.