Cocktail Puzzle är ett sorteringsspel med tropiskt semestertema. Spelaren måste sortera mångfärgade drinkingredienser som flyter som färgade band i glas för att göra enfärgade drinkar. I spelet finns en hängmattestol, ett parasoll och en palm på en strand nära havet och en vulkanisk ö. Två segelbåtar driver på vågorna under en blå himmel och fåglar över huvudet.
Spelaren tjänar guldmynt genom att slutföra drycker, samla gratismynt varannan minut och titta på annonser. Spelaren använder pengarna för att slumpmässigt låsa upp nya drycker, ornament och bakgrunder i en butik i spelet. De kan bara överföra en färgad ingrediens åt gången mellan glasen. De kan hälla vätskan i ett tomt glas eller ovanpå ett band av samma färg. Om de behöver återställa nivån för att börja om, finns det en hamburgermeny i det nedre högra hörnet. Den ger dem också tillgång till en global topplista och butiken.
Cocktail Puzzle skapar en ny dryck med sugrör, limeskiva och konfetti när spelaren gör bra ifrån sig. Det gör spelet svårare genom att öka antalet ingredienser och visa ingredienser med liknande nyanser. När spelaren har klarat en nivå visas en realistisk drink i ett glas, mer konfetti, myntvinster och ett alternativ för multiplikatorannonsering. Det visar också en förloppsindikator för den tid som återstår innan en ny dryck blir tillgänglig.