O Suika Game - Watermelon Game é outro jogo de fusão ao estilo do Suika com elementos de fÃsica e de quebra-cabeças lógicos do Suika original e do 2048. O jogador combina frutos antropomórficos aos pares durante o máximo de tempo possÃvel num recipiente com um papel de parede com um padrão xadrez multi-sombra até criar uma melancia.
O jogador começa com uma pequena cereja vermelha. Usa uma linha de mira vertical para apontar a gota. Quando funde duas cerejas, os pedaços de fruta evoluem para um tipo diferente de fruta. À medida que continuam a fazer fusões, criam outros tipos, incluindo cachos de uvas, limões, laranjas, maçãs e pêras. O jogador recebe também uma pontuação baseada em pontos no canto superior esquerdo, numa bolha.
Se o jogador deixar que os frutos se acumulem até atingirem uma faixa horizontal vermelha no topo do recipiente, perde o jogo. Ele então joga novamente para criar a melancia e bater sua última pontuação.
O Suika Game - Watermelon Game mostra ao jogador uma pré-visualização da próxima fruta disponÃvel numa bolha flutuante no canto superior direito. Ao contrário de muitos jogos Suika, esta versão permite ao jogador saltar a próxima fruta disponÃvel para encontrar uma que possa criar uma correspondência. O jogador tem acesso a esta opção cinco vezes. Após a última vez, é necessário ver anúncios para reiniciar o acesso.