Knife Hit é um jogo de perÃcia de lançamento de facas semelhante ao Knife Smash. O principal objetivo do jogador é atirar várias facas a objectos rotativos, redondos ou esféricos, sem deixar que uma faca atinja uma faca anteriormente atirada. Alguns nÃveis, conhecidos como fases, exigem que o jogador também corte maçãs inteiras. Ganha-se pontos e maçãs. Em certas fases, desbloqueiam novas facas de uma coleção de 20 facas no total.
Ao longo do jogo, o objeto principal é um disco de madeira cortado de um tronco de árvore. Em diferentes momentos, o jogador tem de participar em lutas de "chefes" que envolvem outros objectos, como uma roda de queijo, uma serra circular serrilhada, uma bola de diamante, um balão, uma ficha de póquer, uma ventoinha eléctrica, uma tarte de maçã, uma engrenagem e um novelo de lã. Estes objectos podem rodar mais depressa ou mais devagar, mudar de direção ou parar completamente sem aviso.
O jogador recebe um número predefinido de facas para cada fase, apresentadas como Ãcones verticais no lado esquerdo do ecrã. Ele deve ter excelente coordenação olho-mão, destreza, mobilidade e tempo para ter sucesso.
O Knife Hit penaliza o jogador se ele não conseguir atirar uma faca com precisão num objeto e acertar noutra faca. O jogador deve recomeçar a partir da primeira fase e tentar contornar a última fase bem sucedida e os pontos anteriores.
O jogo também oferece ao jogador um presente gratuito depois de completar um número especÃfico de horas de jogo. Apresenta o relógio de contagem decrescente no ecrã inicial.
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