Hippo Supermarket is een supermarktsimulatiespel. Een vrouwelijk personage, ontworpen om de speler voor te stellen, vindt op een dag tijdens een wandeling een nijlpaard. Ze spreken af om het antropomorfe dier, Jack Ma, te helpen een supermarkt te openen. Jack neemt de speler aan als winkelmanager. In deze rol moet de speler samenvoegen en andere taken uitvoeren om orders af te handelen en de winkel op te bouwen, te openen en uit te breiden. Het uiteindelijke doel is om van de supermarkt een succes te maken.
De winkel begint als een magazijn vol kratten van verschillende maten en vormen. Jack laat de speler voorwerpen samenvoegen om een snackbox te maken die snacks produceert waarmee ze bestellingen kunnen afhandelen. Ze kunnen ook waterflessen samenvoegen om drankjes te maken.
Nadat de speler genoeg geld heeft verdiend, geeft Jack hem de opdracht om verschillende ruimtes in het pakhuis te bouwen. Ze beginnen met het toevoegen van een entree, kassa`s en rekken.
Hippo Supermarkt maakt het de speler ongelooflijk gemakkelijk om deze taken uit te voeren. Er is een uitgebreide handleiding op het scherm die de speler door elke stap leidt. Het spel beloont de speler ook met tussenpozen met munten, upgrades en andere nuttige dingen.
